οικοσκόπιο... δυσοίωνο

Δραματικά αναμένεται να αλλάξει ο χάρτης της χώρας μέχρι το τέλος του αιώνα που διανύουμε, λόγω της κλιματικής αλλαγής, με τις ημέρες καύσωνα να πενταπλασιάζονται μέχρι το 2100 και τα δάση μας να αντιμετωπίζουν άμεση απειλή πυρκαγιάς για 30 επιπλέον μέρες σε σχέση με σήμερα.

Αυτό είναι μέρος μόνο των δυσοίωνων προβλέψεων που προέκυψαν από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα CLIMRUN που ολοκληρώνει το ΕΘΝΙΚΟ ΑΣΤΕΡΟΣΚΟΠΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ και παρουσιάζονται στη νέα ενότητα του ΟΙΚΟΣΚΟΠΙΟΥ, της διαδικτυακής χαρτογραφικής εφαρμογής του WWF Ελλάς για το ελληνικό περιβάλλον.

Τα νέα δεδομένα μπορούν να πείσουν και τους πλέον δύσπιστους ότι, ακόμη κι αν απεμπλακούμε από τη σύγχρονη κρίση που έχει αλλάξει τον οικονομικό και κοινωνικό χάρτη της χώρας, μια άλλη κρίση, βαθύτερη και μόνιμη, απειλεί να αλλάξει στην κυριολεξία τον ελληνικό χάρτη και την ποιότητα ζωής μας.

 

Μέσα από ενδεικτικούς χάρτες και σχεδιαγράμματα, ο χρήστης του Οικοσκοπίου μπορεί να διαπιστώσει πως θα μεταβληθούν στο άμεσο μέλλον και συγκεκριμένα κατά τις περιόδους 2012-2050 και 2071-2100, εννέα παράμετροι που σχετίζονται άμεσα με την κλιματική αλλαγή και τις δασικές πυρκαγιές. Ταυτόχρονα, εστιάζοντας σε συγκεκριμένες περιοχές της χώρας, η κατάσταση παρουσιάζεται ακόμη πιο εφιαλτική. Ορισμένα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ευρήματα είναι τα εξής:

• Αύξηση κατά 50% των θερμών ημερών για την περίοδο 2021-2050 και 100% μεταξύ 2071-2100.
• Οι κατά μέσο όρο 6,7 ημέρες καύσωνα της περιόδου αναφοράς 1961-1990 προβλέπεται να διπλασιαστούν (12,8 ημ.) την περίοδο 2021-2050 και να πενταπλασιαστούν (30,50 ημ.) την περίοδο 2071-2100.
• Προβλέπονται 30 επιπλέον ημέρες αυξημένου κινδύνου πυρκαγιάς ανά έτος, οι οποίες θα παρουσιαστούν κυρίως στις ανατολικές περιοχές της χώρας, από τη Θράκη μέχρι και την Κρήτη.
• Η αύξηση της θερμοκρασίας φαίνεται να συνοδεύεται από αύξηση των ξηρών ημερών. Οι περιοχές που θα επηρεαστούν περισσότερο είναι η Ανατολική Στερεά, η Εύβοια, η Θεσσαλία, καθώς και τα νησιά του Αιγαίου και η Κρήτη.

 

Η αύξηση της συχνότητας, της σφοδρότητας και της έκτασης των πυρκαγιών ευνοείται από τις κλιματολογικές συνθήκες. Αν σε αυτές προσθέσει κανείς και τις ανθρωπογενείς απειλές που παρατηρούνται κατά κόρον στη βόρεια Μεσόγειο, όπως οι αλλαγές χρήσεων γης, ο κατακερματισμός των δασικών εκτάσεων και η υπερεκμετάλλευση των πόρων, δημιουργείται ένα «εμπρηστικό μείγμα» για τις αντοχές προσαρμογής των οικοσυστημάτων, έναντι του οποίου όλες οι μεσογειακές χώρες οφείλουν να αμυνθούν με τις κατάλληλες πολιτικές.
 

Το πρώτο βήμα είναι η ανάπτυξη των αναγκαίων στρατηγικών προσαρμογής των δασικών οικοσυστημάτων στην κλιματική αλλαγή, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται:

• Η δημιουργία ισχυρών εργαλείων ευαισθητοποίησης και εκπαίδευσης των πολιτών τόσο ως προς τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στο φυσικό περιβάλλον όσο και ως προς την προληπτική δασοπροστασία.
• Η οργάνωση και λειτουργία ενός συστήματος απογραφής και παρακολούθησης των δασών, το οποίο να περιλαμβάνει την κατάρτιση και κύρωση των δασικών χαρτών, καθώς και την απογραφή και παρακολούθηση: των αποθεμάτων άνθρακα, της υγείας των οικοσυστημάτων, της κατάστασης διατήρησής τους και των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.
• Η προώθηση ορθής και αειφορικής δασικής διαχείρισης. Οι δασοκομικές πρακτικές θα πρέπει να εστιάζουν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, την κατάλληλη διαμόρφωση τοπίων και σύνθεση ειδών και ενδιαιτημάτων ώστε τα δάση να είναι πιο ανθεκτικά σε πυρκαγιές.
• Η άμεση θωράκιση των πολυτιμότερων δασικών οικοσυστημάτων της χώρας, με την κατά προτεραιότητα εφαρμογή μέτρων διαχείρισης και πρόληψης στα δάση του δικτύου NATURA 2000 και την ουσιαστική ενίσχυση των αρμόδιων φορέων.

 

«Οι δυσοίωνες αυτές προβλέψεις επιβάλλουν την ενεργό μέριμνα της Πολιτείας, η οποία οφείλει να αντιμετωπίσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής με καλύτερα συντονισμένες και πιο αποτελεσματικές παρεμβάσεις. Είναι αναγκαίος ο σχεδιασμός στρατηγικών για την προσαρμογή των δασών στην κλιματική αλλαγή, εφαρμόζοντας αναθεωρημένα διαχειριστικά μέτρα για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και των γενετικών πόρων, καθώς και ένα πιο αποτελεσματικό σύστημα δασοπροστασίας» ανέφερε η Εύη Κορακάκη, υπεύθυνη δασικών προγραμμάτων του WWF Ελλάς.

 

«Η διαδικτυακή αυτή εφαρμογή επιτρέπει στον ενεργό πολίτη αλλά και στους αρμόδιους φορείς της Πολιτείας να επικεντρωθούν στις περιοχές ενδιαφέροντός τους και να δουν με λεπτομέρεια τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στον τόπο επιλογής τους. Είναι η πρώτη φορά που αυτό παρουσιάζεται στον ελλαδικό χώρο και αναμένουμε να το εμπλουτίσουμε και με άλλες παραμέτρους- ενδείξεις κλιματικών αλλαγών που όντως είναι δυσοίωνες αλλά και πολύ διαφορετικές από περιοχή σε περιοχή», ανέφερε ο υπεύθυνος ερευνητής για το πρόγραμμα CLIMRUN από το Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών κ. Χρήστος Γιαννακόπουλος.

σχεδιάστε μακροπρόθεσμα...

     Υάρχουν προορισμοί πολλάκις βραβευμένοι παγκοσμίως , των οποίων οι τοπικές κοινωνίες ΔΕΝ επαναπαύονται στις δάφνες τους αλλά σχεδιάζουν διαρκώς την βελτιστοποίηση του προϊόντος τους. Η Σαντορίνη, εσχάτως απέκτησε έναν ογκόλιθο προσέλκυσης θεματικού τουρισμού, τον μοναδικό ανακαινισμένο αρχαιολογικό της χώρο. Διαθέτει παγκοσμίως μοναδικό τοπίο. Ωστόσο οι υπεύθυνοι σε κείνον τον τόπο συνεχίζουν να σχεδιάζουν το μέλλον.
     2013 , έτος γαστρονομίας για την Σαντορίνη. Τι λέτε ;

πρότυπο συγκρότημα υδροπονικής καλλιέργειας ντομάτας στη Δράμα

Σημαντικές υπεραξίες κρύβει στα σπλάχνα του ο πρωτογενής τομέας της ελληνικής οικονομίας και ειδικότερα ο αγροτικός του κλάδος ο οποίος με καινοτόμες και ανταγωνιστικές επενδύσεις μπορεί να αποτελέσει εναλλακτική λύση για την ανάπτυξη.

Παράδειγμα μιας τέτοιας επένδυσης είναι η εταιρεία Wonderplant AE που παράγει ντομάτες με τη μέθοδο της υδροπονικής καλλιέργειας. Λειτουργεί εδώ και περίπου πέντε μήνες, αν και ιδρύθηκε πριν από τρία χρόνια από πέντε έμπειρους επιχειρηματίες: τον Σπύρο Θεοδωρόπουλο της Chipita, τον Σταύρο Νένδο της Select Αρτοσκευάσματα, τον Αχιλλέα Φώλια εκ των ιδρυτών των Goody's, τον Μιχάλη Αραμπατζή της Ελληνικής Ζύμης και τον μάνατζερ της Chipita Θέμη Μακρή.

Ο τελευταίος, ο οποίος είναι και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, λέει στα «ΝΕΑ» ότι παρά τις «παιδικές αρρώστιες» που περνά κάθε επιχειρηματική επένδυση αλλά και τα συνήθη προβλήματα (αντίξοες καιρικές συνθήκες), τα πρώτα αποτελέσματα της εταιρείας είναι ικανοποιητικά για τους μετόχους της.

Η μονάδα που λειτουργεί στη Δράμα θα παραγάγει φέτος περίπου 7.000 τόνους ντομάτας και το σύνολο της παραγωγής θα διατεθεί στα σούπερ μάρκετ της χώρας. Πρόβλημα διάθεσης του προϊόντος δεν υπάρχει καθώς η χώρα εισάγει ντομάτες για να καλύψει το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας κατανάλωσης.

Ενδεικτικό του γεγονότος ότι το καινοτόμο αυτό πείραμα δείχνει να έχει πετύχει είναι και η απόφαση των μετόχων της εταιρείας να προχωρήσουν στη δημιουργία στην ίδια περιοχή μιας ακόμη παρόμοιας μονάδας καλλιέργειας ντομάτας. Η επιχειρηματική φιλοδοξία της εταιρείας είναι να δημιουργηθεί ένα επώνυμο προϊόν, με κατάλληλη συσκευασία, το οποίο θα αναζητείται από τους καταναλωτές. Στα πλαίσια του στόχου αυτού, πολύ σύντομα στις ντομάτες Wonderplant θα υπάρχει και το αυτοκόλλητο σήμα τους που θα αποτελεί, όπως υποστηρίζει η διοίκηση της εταιρείας, σήμα εγγύησης ότι το προϊόν αυτό δεν περιέχει φυτοφάρμακα ενώ διατηρεί τις γευστικές ιδιότητες που απαιτεί ο έλληνας καναλωτής.

Η επιλογή για την εγκατάσταση της μονάδας στην Πετρούσα Δράμας δεν έγινε τυχαία. Οφείλεται στις κατάλληλες κλιματικές συνθήκες της περιοχής και τη δυνατότητα λειτουργίας της μονάδας με φυσικό αέριο.

Η επένδυση που ξεπερνά τα 24 εκατ. ευρώ περιλαμβάνει, μεταξύ των άλλων, ένα πρότυπο συγκρότημα υδροπονικής καλλιέργειας που αξιοποιεί την ολλανδική τεχνογνωσία με στόχο την καλλιέργεια κηπευτικών προϊόντων. Το υδροπονικό συγκρότημα στην Πετρούσα απασχολεί περί τους 100 εργαζομένους, διαθέτει ιδιόκτητο τυποποιητήριο και συσκευαστήριο και καλύπτει 120.000 τ.μ. στεγασμένου χώρου, σε μια έκταση συνολικής επιφάνειας 400 στρεμμάτων. Μάλιστα, ο χώρος αυτός περιλαμβάνει και δύο τεχνητές λίμνες έκτασης 10.000 τ.μ. που συγκεντρώνουν το βρόχινο νερό και το αξιοποιούν στην υδροπονική καλλιέργεια.

Οι 7.000 τόνοι ντομάτας καλύπτουν το 1% της εγχώριας κατανάλωσης που εκτιμάται σε 700.000 τόνους, από τους οποίους 500.000 τόνοι αφορούν εγχώρια παραγωγή και οι υπόλοιποι 200.000 προέρχονται από το εξωτερικό, με κύριες χώρες εισαγωγής το Βέλγιο, την Ολλανδία, την Πολωνία και την Τουρκία.

τι ήταν ο παραγωγός παλιά ;

Τα πάντα !

Τι είναι ο παραγωγός σήμερα ;

Αξιολύπητος !!!

Αν δεν αλλάξει αυτό η μοίρα μας είναι προδιαγεγραμμένη...

Έτσι δεν είναι ;

Διάθεση σπόρων και συμβουλών ...

http://www.agrigate.gr/index.php/blog/30-announcements/1022-ethiage-diathesi-sporon-paradosiakon-laxanikon-se-mikrokalliergites
Διάθεση σπόρων παραδοσιακών λαχανικών σε μικροκαλλιεργητές
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα παραπάνω...

Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη

  για την προώθηση των προϊόντων της Κεντρικής Μακεδονίας

Στη σύσταση της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης» προχωρά η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας...

με στόχο την ανάδειξη, προβολή και προώθηση των διατροφικών προϊόντων που παράγονται στα διοικητικά όρια της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δημήτριο Ευθυμιάδη «η σύσταση της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης», που θα έχει τη μορφή αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας, προβλέπεται από το νέο νόμο για τους συνεταιρισμούς (αρ. 9, ν. 4015/2011) και θα είναι το «εργαλείο» της Περιφέρειας για τη διασφάλιση της παραγωγής πιστοποιημένων ποιοτικών προϊόντων και την προώθηση τους στην εσωτερική και διεθνή αγορά».
Οι εν δυνάμει φορείς που μπορούν να συμπράξουν για την ίδρυση της εταιρίας είναι:
1.         Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
2.        Οι Δήμοι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
3.         Οι Συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις της Περιφέρειας.
4.        Τα Εμποροβιοτεχνικά Επιμελητήρια.
5.         Τα Πανεπιστήμια και τα ΤΕΙ ή οποιοδήποτε τριτοβάθμιο εκπαιδευτικό
ίδρυμα λειτουργεί και έχει έδρα την περιοχή.
6.        Φορείς της βιομηχανίας, του εμπορίου, του τουρισμού, της εστίασης,
των καταναλωτών κ.ά., που δραστηριοποιούνται στην Περιφέρεια και σχετίζονται με το χώρο της διατροφής και των αγροτικών προϊόντων.
7.         Οι συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις, που θα δημιουργηθούν μετά την εφαρμογή του Ν.4015/2011 περί συνεταιρισμών.
8.        Οι πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί, είτε εκπροσωπούνται μέσω των συλλογικών οργανώσεων είτε όχι, εφόσον το επιθυμούν.
9.        Ομάδες παραγωγών (συμπεριλαμβανομένων και των οργανώσεων νέων αγροτών)
10.       Επιχειρήσεις του κλάδου ανεξάρτητα του μεγέθους τους ή του κύκλου εργασιών που έχουν έδρα την Περιφέρεια.
11.       Μεμονωμένα άτομα εφ’ όσον βάσει ιδιότητας δικαιολογείται η παρουσία τους και προάγει τους σκοπούς της εταιρίας
12.       Συνδικαλιστικές οργανώσεις γεωπόνων, τεχνολόγων τροφίμων, οικονομολόγων και κάθε άλλης ειδικότητας επιστημόνων που με την παρουσία τους προάγουν τους σκοπούς της εταιρίας και βοηθούν στην επίτευξή τους.
Στο αμέσως προσεχές διάστημα προγραμματίζεται να πραγματοποιηθούν συναντήσεις με καθέναν από τους δυνητικούς εταίρους και μια ανοικτή συνάντηση- ενημέρωση με όλους τους ενδιαφερόμενους όπου θα συζητηθεί και θα τεθεί σε διαβούλευση το προτεινόμενο καταστατικό της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης».
Στόχος του προγραμματισμού είναι από το φθινόπωρο του 2012 να τεθεί σε λειτουργία η «Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη» ώστε να προάγει με τις δράσεις της τους σκοπούς της και κατ’ επέκταση την ευημερία του πληθυσμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας

σεμινάρια για τα πέτρινα στην Αριδαία τον Αύγουστο

       Σεμινάρια σε καλοκαιρινή κατασκήνωση από τις 17 έως τις 26 Αυγούστου 2012 θα διοργανώσει η κατασκευαστική ομάδα του Μανώλη Πιπεράκη στην Αριδαία της Πέλλας με κεντρικό τίτλο :

Μάθε να κτίζεις πέτρα. 

       Οι οκτώ διανυκτερεύσεις με την διατροφή και τα μαθήματα κοστίζουν 150,00 ευρώ και για όσους δεν αντέχουν το αντίσκηνο είναι εφικτή η συμμετοχή μόνο στα μαθήματα και διαμονή σε καταλύμματα της επιλογής τους στην ευρύτερη περιοχή.

Υπεύθυνη εγγραφών η κα Ουρανία Καραβασίλη 6972 174 603

Μια ειδική έκδοση του Μαστρομανώλη με το περιεχόμενο αυτών των σεμιναρίων εκδόθηκε φέτος στο Ηράκλειο και διατίθεται στα βιβλιοπωλεία και στο Φτιάξ' το μόνος σου στην τιμή των 15 €.

Μάθε να κτίζεις πέτρα λοιπόν, ή αλλιώς μάθε τέχνη κι άστηνε !