Τι είναι ο παραγωγός σήμερα ;
Αξιολύπητος !!!
Αν δεν αλλάξει αυτό η μοίρα μας είναι προδιαγεγραμμένη...
Έτσι δεν είναι ;
σημειώσεις για τη διαφυγή
Τρίτη 6 Νοεμβρίου 2012
τι ήταν ο παραγωγός παλιά ;
Τι είναι ο παραγωγός σήμερα ;
Αξιολύπητος !!!
Αν δεν αλλάξει αυτό η μοίρα μας είναι προδιαγεγραμμένη...
Έτσι δεν είναι ;
Πέμπτη 27 Σεπτεμβρίου 2012
Διάθεση σπόρων και συμβουλών ...
http://www.agrigate.gr/index.php/blog/30-announcements/1022-ethiage-diathesi-sporon-paradosiakon-laxanikon-se-mikrokalliergites
Διάθεση σπόρων παραδοσιακών λαχανικών σε μικροκαλλιεργητές
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα παραπάνω...
Διάθεση σπόρων παραδοσιακών λαχανικών σε μικροκαλλιεργητές
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα παραπάνω...
Παρασκευή 6 Ιουλίου 2012
Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη
για την προώθηση των προϊόντων της Κεντρικής Μακεδονίας
Στη σύσταση της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης» προχωρά η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας...
με στόχο την ανάδειξη, προβολή και προώθηση των διατροφικών
προϊόντων που παράγονται στα διοικητικά όρια της Περιφέρειας Κεντρικής
Μακεδονίας.
Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δημήτριο Ευθυμιάδη «η σύσταση της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης», που θα έχει τη μορφή αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας, προβλέπεται από το νέο νόμο για τους συνεταιρισμούς (αρ. 9, ν. 4015/2011) και θα είναι το «εργαλείο» της Περιφέρειας για τη διασφάλιση της παραγωγής πιστοποιημένων ποιοτικών προϊόντων και την προώθηση τους στην εσωτερική και διεθνή αγορά».
Οι εν δυνάμει φορείς που μπορούν να συμπράξουν για την ίδρυση της εταιρίας είναι:
1. Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
2. Οι Δήμοι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
3. Οι Συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις της Περιφέρειας.
4. Τα Εμποροβιοτεχνικά Επιμελητήρια.
5. Τα Πανεπιστήμια και τα ΤΕΙ ή οποιοδήποτε τριτοβάθμιο εκπαιδευτικό
ίδρυμα λειτουργεί και έχει έδρα την περιοχή.
6. Φορείς της βιομηχανίας, του εμπορίου, του τουρισμού, της εστίασης,
των καταναλωτών κ.ά., που δραστηριοποιούνται στην Περιφέρεια και σχετίζονται με το χώρο της διατροφής και των αγροτικών προϊόντων.
7. Οι συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις, που θα δημιουργηθούν μετά την εφαρμογή του Ν.4015/2011 περί συνεταιρισμών.
8. Οι πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί, είτε εκπροσωπούνται μέσω των συλλογικών οργανώσεων είτε όχι, εφόσον το επιθυμούν.
9. Ομάδες παραγωγών (συμπεριλαμβανομένων και των οργανώσεων νέων αγροτών)
10. Επιχειρήσεις του κλάδου ανεξάρτητα του μεγέθους τους ή του κύκλου εργασιών που έχουν έδρα την Περιφέρεια.
11. Μεμονωμένα άτομα εφ’ όσον βάσει ιδιότητας δικαιολογείται η παρουσία τους και προάγει τους σκοπούς της εταιρίας
12. Συνδικαλιστικές οργανώσεις γεωπόνων, τεχνολόγων τροφίμων, οικονομολόγων και κάθε άλλης ειδικότητας επιστημόνων που με την παρουσία τους προάγουν τους σκοπούς της εταιρίας και βοηθούν στην επίτευξή τους.
Στο αμέσως προσεχές διάστημα προγραμματίζεται να πραγματοποιηθούν συναντήσεις με καθέναν από τους δυνητικούς εταίρους και μια ανοικτή συνάντηση- ενημέρωση με όλους τους ενδιαφερόμενους όπου θα συζητηθεί και θα τεθεί σε διαβούλευση το προτεινόμενο καταστατικό της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης».
Στόχος του προγραμματισμού είναι από το φθινόπωρο του 2012 να τεθεί σε λειτουργία η «Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη» ώστε να προάγει με τις δράσεις της τους σκοπούς της και κατ’ επέκταση την ευημερία του πληθυσμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δημήτριο Ευθυμιάδη «η σύσταση της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης», που θα έχει τη μορφή αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας, προβλέπεται από το νέο νόμο για τους συνεταιρισμούς (αρ. 9, ν. 4015/2011) και θα είναι το «εργαλείο» της Περιφέρειας για τη διασφάλιση της παραγωγής πιστοποιημένων ποιοτικών προϊόντων και την προώθηση τους στην εσωτερική και διεθνή αγορά».
Οι εν δυνάμει φορείς που μπορούν να συμπράξουν για την ίδρυση της εταιρίας είναι:
1. Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
2. Οι Δήμοι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
3. Οι Συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις της Περιφέρειας.
4. Τα Εμποροβιοτεχνικά Επιμελητήρια.
5. Τα Πανεπιστήμια και τα ΤΕΙ ή οποιοδήποτε τριτοβάθμιο εκπαιδευτικό
ίδρυμα λειτουργεί και έχει έδρα την περιοχή.
6. Φορείς της βιομηχανίας, του εμπορίου, του τουρισμού, της εστίασης,
των καταναλωτών κ.ά., που δραστηριοποιούνται στην Περιφέρεια και σχετίζονται με το χώρο της διατροφής και των αγροτικών προϊόντων.
7. Οι συλλογικές Αγροτικές Οργανώσεις, που θα δημιουργηθούν μετά την εφαρμογή του Ν.4015/2011 περί συνεταιρισμών.
8. Οι πρωτοβάθμιοι συνεταιρισμοί, είτε εκπροσωπούνται μέσω των συλλογικών οργανώσεων είτε όχι, εφόσον το επιθυμούν.
9. Ομάδες παραγωγών (συμπεριλαμβανομένων και των οργανώσεων νέων αγροτών)
10. Επιχειρήσεις του κλάδου ανεξάρτητα του μεγέθους τους ή του κύκλου εργασιών που έχουν έδρα την Περιφέρεια.
11. Μεμονωμένα άτομα εφ’ όσον βάσει ιδιότητας δικαιολογείται η παρουσία τους και προάγει τους σκοπούς της εταιρίας
12. Συνδικαλιστικές οργανώσεις γεωπόνων, τεχνολόγων τροφίμων, οικονομολόγων και κάθε άλλης ειδικότητας επιστημόνων που με την παρουσία τους προάγουν τους σκοπούς της εταιρίας και βοηθούν στην επίτευξή τους.
Στο αμέσως προσεχές διάστημα προγραμματίζεται να πραγματοποιηθούν συναντήσεις με καθέναν από τους δυνητικούς εταίρους και μια ανοικτή συνάντηση- ενημέρωση με όλους τους ενδιαφερόμενους όπου θα συζητηθεί και θα τεθεί σε διαβούλευση το προτεινόμενο καταστατικό της «Αγροτοδιατροφικής Σύμπραξης».
Στόχος του προγραμματισμού είναι από το φθινόπωρο του 2012 να τεθεί σε λειτουργία η «Αγροτοδιατροφική Σύμπραξη» ώστε να προάγει με τις δράσεις της τους σκοπούς της και κατ’ επέκταση την ευημερία του πληθυσμού της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας
Πέμπτη 5 Ιουλίου 2012
σεμινάρια για τα πέτρινα στην Αριδαία τον Αύγουστο
Σεμινάρια σε καλοκαιρινή κατασκήνωση από τις 17 έως τις 26 Αυγούστου 2012 θα διοργανώσει η κατασκευαστική ομάδα του Μανώλη Πιπεράκη στην Αριδαία της Πέλλας με κεντρικό τίτλο :
Μάθε να κτίζεις πέτρα.
Οι οκτώ διανυκτερεύσεις με την διατροφή και τα μαθήματα κοστίζουν 150,00 ευρώ και για όσους δεν αντέχουν το αντίσκηνο είναι εφικτή η συμμετοχή μόνο στα μαθήματα και διαμονή σε καταλύμματα της επιλογής τους στην ευρύτερη περιοχή.
Υπεύθυνη εγγραφών η κα Ουρανία Καραβασίλη 6972 174 603
Μάθε να κτίζεις πέτρα λοιπόν, ή αλλιώς μάθε τέχνη κι άστηνε !
Σάββατο 12 Μαΐου 2012
Διαμονή σε ένα οικολογικό κτήμα
Tης Σαντυς Τσαντακη
H επόμενη εκδρομή με τις κόρες μου θα πρέπει να είναι στα Δερβενοχώρια. Πενήντα λεπτά από το κέντρο της Αθήνας. Για να φτιάξουμε το δικό μας περιβόλι στο EcoKτήμα στην Πάρνηθα, να μείνουμε στους ξενώνες του κτήματος, να συλλέξουμε βότανα, να μαζέψουμε χόρτα, να βγάλουμε τα ζώα για βοσκή, να περπατήσουμε στους αμπελώνες. Ή να πάμε για πεζοπορία και ιππασία σε ένα φυσικό παράδεισο, αν κρίνω τουλάχιστον από τις φωτογραφίες και τη φροντισμένη και καλαίσθητη πράσινη ιστοσελίδα του, (www.ecoktima.com), με σήμα το ζωγραφισμένο δεντράκι.
«Καλλιεργώ το δικό μου περιβόλι». Πώς να μοιάζει άραγε το πρώτο οικολογικό κτήμα καλλιέργειας, μάθησης, διαμονής, ευεξίας, περιβαλλοντικού και ψηφιακού εγγραμματισμού, το οποίο, μόλις άνοιξε τις πόρτες του; Αλλά και πώς μπορεί να συγκριθεί η φυσική με την ψηφιακή εμπειρία; Η Μαρία Φιλιππή, «ψυχή» του EcoKτήματος, η οποία συστήνεται ως «ρομαντική και ονειροπόλος, επιχειρηματίας και επαγγελματίας της επικοινωνίας», μας προτρέπει να έρθουμε κοντά στη φύση. «Οχι όμως ως φολκλόρ ή απαρνούμενοι τα νέα μέσα, αντίθετα με όλες τις νέες τεχνολογίες να μπορούν να αξιοποιηθούν στον μέγιστο βαθμό».
Στο EcoΚτήμα, ιδέα που γεννήθηκε πριν από ένα χρόνο περίπου, προσφέρονται διαφορετικά είδη υπηρεσιών. Αρχικά μπορεί να καλλιεργήσει κανείς το δικό του περιβόλι με μηνιαία συμβολή και να παρακολουθεί την εξέλιξή του μέσω Ιντερνετ 24 ώρες το 24ωρο, μέσω διαδικτυακής κάμερας. Για όλα τα υπόλοιπα θα βοηθήσουν εξειδικευμένοι σύμβουλοι γεωπόνοι και ο επιστάτης... Πάλι καλά. Και το καλύτερο όλων είναι πως ό,τι παράγει το ιδιωτικό μας περιβόλι μπορούμε να το παράγουμε μόνοι μας ή να το παραλαμβάνουμε κάθε βδομάδα στο σπίτι μας. Με έξτρα επιβάρυνση.
Το φυσικό και ψηφιακό περιβάλλον του κτήματος εναλλάσσεται σε μια οικολογική γειτονιά. «Η ιδέα μας κατατέθηκε στο πρόγραμμα Καινοτομίας-Επιχειρηματικότητας τον Οκτώβριο», λέει η κ. Φιλιππή, «αλλά αποφασίσαμε να τη βάλουμε μπροστά άμεσα, ανεξάρτητα από το ΕΣΠΑ, παρά το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον της χώρας. Τολμούμε και ρισκάρουμε γιατί είναι μια εμπειρία στην οποία πιστεύουμε».
Παρούσα η τεχνολογίαΣτο EcoΚτήμα η νέα τεχνολογία σε σχέση με τη φύση απενοχοποιείται και φαίνεται πως σιγά σιγά κάτι έχει αρχίσει να αλλάζει. Ή ελπίζουμε να αλλάζει. Για «το δικό μου περιβόλι», για παράδειγμα, καλό είναι να γνωρίζουμε πως έχει έκταση 50 τ.μ. «και μπορεί να καλύψει έως και 100% τις ανάγκες σου σε φρέσκα λαχανικά». Ουτοπικό; Mια δοκιμή θα μας πείσει. Το πότισμα είναι υπόθεση των ανθρώπων του EcoΚτήματος. «Μόνη προϋπόθεση, να χρησιμοποιηθούν βιολογικοί τρόποι και προϊόντα περιποίησης που διαφυλάσσουν τη φυσική διαδικασία», διαβάζω στο site. Και αν έχουμε παραγάγει περισσότερα απ’ όσα μπορούμε να καταναλώσουμε; Στο EcoKτήμα λειτουργεί ανταλλακτική αγορά όπου μπορούμε να ανταλλάσσουμε την περίσσεια της παραγωγής μας με τους ecoγείτονές μας. Το EcoΚτήμα εμπλουτίζεται διαρκώς. Λειτουργεί καθημερινά 9 το πρωί με 9 το βράδυ και Σαββατοκύριακα όσο πάει. Εκτός από τα περιβόλια (με τη δυνατότητα ηλεκτρονικής παρακολούθησης), υπάρχουν χώροι διάδρασης και παιχνιδιού, εκκλησία, ξενώνες, αίθουσα διδασκαλίας, πωλητήριο... Η είσοδος στο EcoKτήμα είναι ελεύθερη. Η ενοικίαση ενός περιβολιού ξεκινά από 50 ευρώ τον μήνα. Μπορεί να νοικιαστεί από ένα ή περισσότερα άτομα. Τώρα ετοιμάζονται τα πρώτα περιβόλια... Και οι ξενώνες... Για να μάθουμε, όπως διαβάζω, να φτιάχνουμε από γιαούρτι μέχρι γλυκό του κουταλιού. Μήπως χρειάζονται εθελοντές γευσιγνώστες;
H επόμενη εκδρομή με τις κόρες μου θα πρέπει να είναι στα Δερβενοχώρια. Πενήντα λεπτά από το κέντρο της Αθήνας. Για να φτιάξουμε το δικό μας περιβόλι στο EcoKτήμα στην Πάρνηθα, να μείνουμε στους ξενώνες του κτήματος, να συλλέξουμε βότανα, να μαζέψουμε χόρτα, να βγάλουμε τα ζώα για βοσκή, να περπατήσουμε στους αμπελώνες. Ή να πάμε για πεζοπορία και ιππασία σε ένα φυσικό παράδεισο, αν κρίνω τουλάχιστον από τις φωτογραφίες και τη φροντισμένη και καλαίσθητη πράσινη ιστοσελίδα του, (www.ecoktima.com), με σήμα το ζωγραφισμένο δεντράκι.
«Καλλιεργώ το δικό μου περιβόλι». Πώς να μοιάζει άραγε το πρώτο οικολογικό κτήμα καλλιέργειας, μάθησης, διαμονής, ευεξίας, περιβαλλοντικού και ψηφιακού εγγραμματισμού, το οποίο, μόλις άνοιξε τις πόρτες του; Αλλά και πώς μπορεί να συγκριθεί η φυσική με την ψηφιακή εμπειρία; Η Μαρία Φιλιππή, «ψυχή» του EcoKτήματος, η οποία συστήνεται ως «ρομαντική και ονειροπόλος, επιχειρηματίας και επαγγελματίας της επικοινωνίας», μας προτρέπει να έρθουμε κοντά στη φύση. «Οχι όμως ως φολκλόρ ή απαρνούμενοι τα νέα μέσα, αντίθετα με όλες τις νέες τεχνολογίες να μπορούν να αξιοποιηθούν στον μέγιστο βαθμό».
Στο EcoΚτήμα, ιδέα που γεννήθηκε πριν από ένα χρόνο περίπου, προσφέρονται διαφορετικά είδη υπηρεσιών. Αρχικά μπορεί να καλλιεργήσει κανείς το δικό του περιβόλι με μηνιαία συμβολή και να παρακολουθεί την εξέλιξή του μέσω Ιντερνετ 24 ώρες το 24ωρο, μέσω διαδικτυακής κάμερας. Για όλα τα υπόλοιπα θα βοηθήσουν εξειδικευμένοι σύμβουλοι γεωπόνοι και ο επιστάτης... Πάλι καλά. Και το καλύτερο όλων είναι πως ό,τι παράγει το ιδιωτικό μας περιβόλι μπορούμε να το παράγουμε μόνοι μας ή να το παραλαμβάνουμε κάθε βδομάδα στο σπίτι μας. Με έξτρα επιβάρυνση.
Το φυσικό και ψηφιακό περιβάλλον του κτήματος εναλλάσσεται σε μια οικολογική γειτονιά. «Η ιδέα μας κατατέθηκε στο πρόγραμμα Καινοτομίας-Επιχειρηματικότητας τον Οκτώβριο», λέει η κ. Φιλιππή, «αλλά αποφασίσαμε να τη βάλουμε μπροστά άμεσα, ανεξάρτητα από το ΕΣΠΑ, παρά το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον της χώρας. Τολμούμε και ρισκάρουμε γιατί είναι μια εμπειρία στην οποία πιστεύουμε».
Παρούσα η τεχνολογίαΣτο EcoΚτήμα η νέα τεχνολογία σε σχέση με τη φύση απενοχοποιείται και φαίνεται πως σιγά σιγά κάτι έχει αρχίσει να αλλάζει. Ή ελπίζουμε να αλλάζει. Για «το δικό μου περιβόλι», για παράδειγμα, καλό είναι να γνωρίζουμε πως έχει έκταση 50 τ.μ. «και μπορεί να καλύψει έως και 100% τις ανάγκες σου σε φρέσκα λαχανικά». Ουτοπικό; Mια δοκιμή θα μας πείσει. Το πότισμα είναι υπόθεση των ανθρώπων του EcoΚτήματος. «Μόνη προϋπόθεση, να χρησιμοποιηθούν βιολογικοί τρόποι και προϊόντα περιποίησης που διαφυλάσσουν τη φυσική διαδικασία», διαβάζω στο site. Και αν έχουμε παραγάγει περισσότερα απ’ όσα μπορούμε να καταναλώσουμε; Στο EcoKτήμα λειτουργεί ανταλλακτική αγορά όπου μπορούμε να ανταλλάσσουμε την περίσσεια της παραγωγής μας με τους ecoγείτονές μας. Το EcoΚτήμα εμπλουτίζεται διαρκώς. Λειτουργεί καθημερινά 9 το πρωί με 9 το βράδυ και Σαββατοκύριακα όσο πάει. Εκτός από τα περιβόλια (με τη δυνατότητα ηλεκτρονικής παρακολούθησης), υπάρχουν χώροι διάδρασης και παιχνιδιού, εκκλησία, ξενώνες, αίθουσα διδασκαλίας, πωλητήριο... Η είσοδος στο EcoKτήμα είναι ελεύθερη. Η ενοικίαση ενός περιβολιού ξεκινά από 50 ευρώ τον μήνα. Μπορεί να νοικιαστεί από ένα ή περισσότερα άτομα. Τώρα ετοιμάζονται τα πρώτα περιβόλια... Και οι ξενώνες... Για να μάθουμε, όπως διαβάζω, να φτιάχνουμε από γιαούρτι μέχρι γλυκό του κουταλιού. Μήπως χρειάζονται εθελοντές γευσιγνώστες;
Τρίτη 8 Μαΐου 2012
Επιδοτήσεις ΠΕΠ-ΕΣΠΑ 2012
________________________________________
Για τις δραστηριότητες της μεταποίησης και του τουρισμού ενισχύονται έργα προϋπολογισμού από 30.000 έως 300.000 € με ορίζοντα υλοποίησης έως 18 μήνες. Η επιδότηση για Ανατ. Μακεδονία, Θράκη, Ήπειρο και Δυτική Ελλάδα στις μικρές επιχειρήσεις φτάνει το 60 % και στην υπόλοιπη χώρα το 50%. Επιλέξιμες δαπάνες μεταξύ άλλων : Δημιουργία, επέκταση και αναβάθμιση κτιρίων και εγκαταστάσεων τουριστικών καταλυμάτων - Αγορά μηχανολογικού εξοπλισμού συσκευασίας και τυποποίησης - Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις προστασίας του περιβάλλοντος - Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις για την εξοικονόμηση ενέργειας. Αναμένεται ο επίσημος οδηγός του προγράμματος.
Σάββατο 5 Μαΐου 2012
Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
«Ανοιχτές πόρτες»... στα οινοποιεία
Οι «Ανοιχτές Πόρτες»
αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που
έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας
Περιμένουν τους φίλους του κρασιού με δωρεάν είσοδο στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές εκπλήξεις.
Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, με στόχο το κάθε οινοποιείο που συμμετέχει να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί που θα φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του.
Με αφετηρία το πνεύμα συνεργασίας και σύμπνοιας των μελών της και θέλοντας να δημιουργήσει ένα εορταστικό γεγονός για το κρασί σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα, η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος, με το διακριτικό τίτλο «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», φέτος για ένατη συνεχή χρονιά πραγματοποιεί την εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες» στις 8 Διαδρομές των «Δρόμων του Κρασιού»:
- Διαδρομή του Κρασιού των θεών του Ολύμπου
- Διαδρομή του Κρασιού της Ηπείρου
- Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών
- Διαδρομή του Κρασιού της Νάουσας
- Διαδρομή του Κρασιού της Πέλλας-Γουμένισσας
- Διαδρομή του Κρασιού της Θεσσαλονίκης
- Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής
- Διαδρομή του Κρασιού του Διονύσου
Περισσότερες πληροφορίες για οινικές διαδρομές, τα επισκέψιμα οινοποιεία και τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις (ξενώνες, εστιατόρια, εργαστήρια παραδοσιακών προϊόντων), μπορείτε να βρείτε από τις ιστοσελίδες www.winesofnorthgreece.gr και www.wineroads.gr.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)